Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заготовка зелени на зиму

960
+9

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из немногих простых способов сохранить зелень на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сегодня в качестве зелени у меня петрушка. Но этот способ подойдет для любой зелени. Петрушку перебрать от посторонних растений.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 2
Замочить в прохладной воде, отмыть от пыли, грязи. Пару раз сменить воду.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 3
Откинуть на сито или дуршлаг. Дать стечь полностью воде.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 4
Палочки отрезать, они не понадобятся. А саму зелень порезать мелко ножом.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 5
Разложить по пакетам одноразовым.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 6
Свернуть плотно пакеты, максимально удалив воздух. Сложить в морозильную камеру.
Заготовка зелени на зиму
Шаг 7
Включить функцию быстрой заморозки, если таковая имеется. Или просто убрать зелень в морозилку.
Заготовка зелени на зиму
Готово!
Спустя пару часов петрушка будет заморожена. Рассыпчатая и готовая к хранению на год.
Заготовка зелени на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8