Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Виноградный компот на зиму

743
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Ваши домашние зимой не раз поблагодарят вас за ароматный компотик.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления компота отлично подходит мелкий темный виноград, хотя, конечно, можно взять любой сорт или их смесь. Грозди винограда промываем и удаляем сор.
Виноградный компот на зиму
Шаг 2
Затем надо обрезать ягоды с грозди. Желательно именно обрезать, чтобы ягодка оставалась целой. В процессе выкидываем испорченные ягоды. Еще раз промываем виноград. Из сахара и воды варим сироп.
Виноградный компот на зиму
Готово!
Каждую банку (предварительно простерилизованную) заполняем виноградом хотя бы на 1/3 часть, а лучше на 1/2. Заливаем виноград сиропом. Лучше, если сироп будет не совсем горячий, чтобы ягоды сразу не полопались. Банки прикрываем металлическими крышками и стерилизуем в кастрюле с водой 20-25 минут. Время стерилизации зависит от размера банки, если закрываете в трехлитровые - время надо увеличить. После этого банки закупориваем стерилизованными крышками и ставим дном вверх, пусть остывают в таком виде. Храним компот в прохладном месте.
Виноградный компот на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3