Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сливовая аджика

887
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень необычно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сливу чистим от косточек и плодоножек. Мякоть измельчаем в блендере.
Сливовая аджика
Шаг 2
Болгарский перец очищаем. Острый перец очищаем от семян. Лук режим на четвертинки. Оба вида перца и лук пропускаем через блендер или мясорубку. Все пюрированные овощи и сливу складываем в таз. Добавляем томат. Ставим на огонь и около 20 минут варим, постоянно помешивая. Добавляем сахар и соль по вкусу. У меня ушло совсем немного сахара и около 1 ч. ложки соли.
Сливовая аджика
Шаг 3
В самом конце варки добавляем чеснок. Варим минутку и выключаем. Аджика готова.
Сливовая аджика
Готово!
Аджику можно разложить по чистым и стерильным баночкам и закрыть.
Сливовая аджика
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4