Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочно - калиновый джем

648
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и полезный джем. Использовать его можно в выпечку, В чай, на бутерброды, к оладьям.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится калина.
Яблочно - калиновый джем
Шаг 2
Яблоки чистим от кожуры и семенной коробочки.
Яблочно - калиновый джем
Шаг 3
Натираем яблоки на тёрке с крупными отверстиями. Добавляем к ним воду и ставим вариться джем. Варим его 20 - 25 минут.Дальше добавляем сахар и на маленьком огне уваиваем до загустения, часто помешивая.
Яблочно - калиновый джем
Шаг 4
Обрываем на калине ягоды.
Яблочно - калиновый джем
Шаг 5
Пробиваем калину ручным блендером, а затем отделите сок через сито.
Яблочно - калиновый джем
Шаг 6
Сок калины введите в яблочное пюре. Варите вместе 5 минут.Очень хорошо если у вас найдётся пакетик желефикса.В конце приготовления можно ввести желефикс, он загустит джем.
Яблочно - калиновый джем
Готово!
Горячий джем разлейте в чистые баночки и закатайте.
Яблочно - калиновый джем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 октября 2014 10:04
    Милочка, спасибо!Он ещё и полезный!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    17 октября 2014 21:45
    Интересный рецепт! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 октября 2014 23:00
    Ленок-Кленок,Да, спасибо, уже поправила.
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    16 октября 2014 22:48
    Тамара, у вас тут, наверное, не все фото загрузились)
Шаг
1 из 7