Яблочно - калиновый джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3498 раз
Вкусный и полезный джем. Использовать его можно в выпечку, В чай, на бутерброды, к оладьям.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нам понадобится калина.
Шаг 2 из 7
Яблоки чистим от кожуры и семенной коробочки.
Шаг 3 из 7
Натираем яблоки на тёрке с крупными отверстиями. Добавляем к ним воду и ставим вариться джем. Варим его 20 - 25 минут.Дальше добавляем сахар и на маленьком огне уваиваем до загустения, часто помешивая.
Шаг 4 из 7
Обрываем на калине ягоды.
Шаг 5 из 7
Пробиваем калину ручным блендером, а затем отделите сок через сито.
Шаг 6 из 7
Сок калины введите в яблочное пюре. Варите вместе 5 минут.Очень хорошо если у вас найдётся пакетик желефикса.В конце приготовления можно ввести желефикс, он загустит джем.
Готово!
Горячий джем разлейте в чистые баночки и закатайте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Милочка, спасибо!Он ещё и полезный!
19 октября 2014 10:04
Ответить
Интересный рецепт!
17 октября 2014 21:45
Ответить
Ленок-Кленок,Да, спасибо, уже поправила.
16 октября 2014 23:00
Ответить
Тамара, у вас тут, наверное, не все фото загрузились)
16 октября 2014 22:48
Ответить
Пряный уксус
Ароматный уксус придаст особой пикантности овощным салатам, блюдам и ...
10.02.2013, 18:24
innulik
Пряный уксус
Ароматный уксус придаст особой пикантности овощным салатам, блюдам и ...
10.02.2013, 18:24
{author-name}