Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервированный редис

1175
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусная и оригинальная заготовка на зиму из редиса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты. Редиску вымоем,если крупная,то стоит её разрезать. Расход продуктов на одну литровую банку, редиски написала примерно(сколько в банку поместится).
Консервированный редис
Шаг 2
На дно банки кладем специи: лук,чеснок, перец горошком, лавр,перец чили, зонтик укропа.
Консервированный редис
Шаг 3
Плотно уложить редиску в банках и залить кипятком на 5 мин. Слить в кастрюлю воду с банок и поставить снова кипятить.
Консервированный редис
Шаг 4
Пока вода закипит, насыпать в банки соль и сахар, а также влить уксус и накрыть крышками, пока закипит маринад.
Консервированный редис
Шаг 5
Залить кипящей водой. Закатать крышками ипод «шубу» до утра.
Консервированный редис
Готово!
Редис можно пробовать через две недели.Хранить в прохладном месте.
Консервированный редис
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    14 ноября 2014 08:09
    GLAVBYX, готовьте на здоровье! Получается вкусно, еще и редьку можно мариновать. smile
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    13 ноября 2014 19:17
    ВАУУУ!! всегда искала какую нибудь заготовку с редиса, ну не может быть что бы такой овощ можно было использовать только весной.. супер, автору спасибо за идею...
Шаг
1 из 6