Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вяленые помидоры за 30 минут

984
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры – это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но!!!, сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить с экспресс – методом приготовления вяленых помидоров, интересно? Заходите!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры моем, даем стечь воде, а затем разрезаем на сегменты.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 2
С помощью чайной ложки удаляем из сегментов семечки и мякоть с соком вокруг них, это делается быстро, а сока уходит немного.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 3
Сегменты раскладываем на тарелку для микроволновой печи (или любую тарелку, которая подойдет для приготовления в микроволновке), подсаливаем по вкусу, притрушиваем итальянскими травами,сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь, включенную на самую большую мощность, на 5 минут.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 4
Затем извлекаем помидоры из печи, сливаем в отдельную емкость образовавшийся сок и даем отдохнуть 5 минут, потом опять в печь еще на 5 минут.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 5
После завершения этого времени извлекаем помидоры из печи, даем постоять еще 5 минут и в третий раз отправляем в микроволновку на 5 минут.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 6
Чеснок очищаем, нарезаем тонкими пластинками.
Вяленые помидоры за 30 минут
Шаг 7
Помидоры складываем в банки, пересыпая их чесноком, заливаем слитым после первого запекания соком , а оставшийся объем заливаем оливковым маслом, закрываем крышками и отправляем в холодильник для хранения!
Вяленые помидоры за 30 минут
Готово!
Вот так быстро и просто можно приготовить вяленые помидоры.Приятного аппетита!!!
Вяленые помидоры за 30 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    23 ноября 2014 19:15
    leditanja,согласна с Вами!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    23 ноября 2014 13:10
    Класс! love
Шаг
1 из 8