Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат «Тройка»

    Понравился 1 повару Просмотрен 8072 раз
    фото рецепта: Салат «Тройка»
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончательному своему завершению. Но еще несколько баночек можно успеть закатать. Салат "Тройка" назван так потому, что пропорции продуктов берутся из расчета на три баклажана, три помидора и три лука. Перец сладкий также берется в количестве трех штук. Размер овощей - средний. Важно, чтобы продукты были спелыми и сочными.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Овощи необходимо промыть, почистить и крупно нарезать. Баклажаны - кружочками, помидоры - четвертинками, перец - ломтиками, лук - полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поместить на дно большой кастрюли все необходимые ингредиенты для "маринада",

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить измельченные помидоры, баклажаны, перец и лук.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Накрыть крышкой, нагревать до явных признаков кипения выделившегося сока и "маринада". 40 минут нужно салат тушить.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем разложить в горячие стерильные банки и укупорить горячими крышками.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №5
    Готово!

    Дополнительно салат стерилизовать не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Салат «Тройка» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Делаю такой же, только он у нас пятёрка, всех продуктов по 5. Очень вкусный!
    26 января 2015 21:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Свекольный салат с острым сыром
    Свекольный салат с острым сыром. Салат вкусный с острой ненавязчивой ...
    14.04.2019, 14:19
    lorik26lorik26
    Свекольник летний
    Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких ...
    06.08.2012, 20:09
    barskabarska
    Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем
    Закуска из отварной свеклы с красной рыбой и пореем это вкусное праз ...
    29.04.2017, 23:10
    ihajseihajse
    Теплый салат из свеклы с сыром
    Салат очень вкусный, рекомендую вам попробовать. ...
    14.06.2013, 22:46
    торитори
    Салат из вареной свеклы и плавленого сыра
    Такой салат прекрасно подойдет на любой праздничный стол. Получается ...
    16.12.2020, 20:12
    sisoevasisoeva
    Свекла запеченная в духовке
    Такую свеклу запеченную в духовке со специями можно приготовить как ...
    08.11.2015, 13:45
    lorik26lorik26
    Салат из свеклы со щавелем и сыром фета
    Салат из свеклы со щавелем и сыром фета, заправленный бальзамическим ...
    28.10.2017, 18:55
    lorik26lorik26
    Бутерброды с сельдью и свеклой
    Простые, но вкусные бутерброды для перекуса ...
    22.04.2013, 10:46
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Пряный свекольный дип
    Вариант овощного дипа. Попробуйте :)
    19.11.2013, 09:32
    ОльгаЧОльгаЧ
    Свекольный квас на сметане
    Квас без дрожжей из домашних продуктов. О пользе такого кваса писать ...
    21.05.2015, 16:13
    lorik26lorik26