Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Терн маринованный как оливки

6470
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оказывается можно приготовить оливки из терна. Это как мы готовим грибы из баклажана). Говорят, что готовить оливки из терна начали еще в древнем Риме. Почему бы и нам не попробовать.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Терн вымыть.
Терн маринованный как оливки
Шаг 2
Сложить в стерилизованные банки.
Терн маринованный как оливки
Шаг 3
Для заливки в кипящую воду загрузить все ингредиенты и довести до кипения.
Терн маринованный как оливки
Шаг 4
Залить ягоды и накрыть крышкой на минут 15-20.
Терн маринованный как оливки
Шаг 5
Заливку слить из банок в кастрюлю и довести до кипения.
Терн маринованный как оливки
Готово!
Теперь залить и закатать. Перевернуть, укутать до полного остывания. Хранить где угодно - холодильник не нужен.
Терн маринованный как оливки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 сентября 2015 18:44
    И меня заинтересовал рецепт.По крайней мере для украшения блюд вполне подойдёт.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    26 сентября 2015 21:49
    Интересно! И вкус как оливки получается? Эх, а я компота наварила)))
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      26 сентября 2015 22:08
      Я одну ягоду оставила на пробу, что то схожее есть, но ведь они должны настояться хотя бы две недели. Я думаю оливки конечно не заменят, но попробовать можно. Это как соленый огурец не заменит каперсы.
Шаг
1 из 6