Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Тещин язык"

2421
+22

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Выставляю Вашему взору еще один способ заготовки кабачков на зиму. Получается очень остренькое блюдо.
Если готовить с томатной пастой, вкус остается таким же, только цвет насыщенный.

Приготовление:

Шаг 1
Овощи почистить.
Помидоры, чеснок, перец пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль. Все перемешать и довести до кипения.
"Тещин язык"
Шаг 2
Когда смесь зактпела, дабавляем порезанные (по Вашему усмотрению) кабачки. Варить нужно 30 минут с момента закипания.
"Тещин язык"
Готово!
Готовый "Тещин язык" разложить по стерелизованным банкам, добавить уксус, закатать и под шубу до полного остывания.
Приятного Вам зимования!
"Тещин язык"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+22
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    4 сентября 2012 04:33
    lakshmi,
    Я ложу всегда на 1 л. - одну чайную ложку уксуса. По моему вкусу, я бы добавила чуть-чуть больше, но так как я ем не одна, то одной ложки достаточно)
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    3 сентября 2012 21:46
    Вкусная заготовочка!Написано уксус в каждую банку - а какие банки 0.5 или 1 л?
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 сентября 2012 13:24
    limpopo,ПРАВДА=)) wink
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    3 сентября 2012 10:50
    Marina30,
    winked Получается очень вкусно, не правда ли? smile
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 сентября 2012 08:43
    Вкусно, у нас обычно баклажаны подобным образом готовят=)) smile
Шаг
1 из 3