Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный «мёд»

1773
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки.
Яблочный «мёд»
Шаг 2
Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся.
Яблочный «мёд»
Шаг 3
При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
Яблочный «мёд»
Шаг 4
Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа.
Яблочный «мёд»
Готово!
Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.
Яблочный «мёд»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5