Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)

1363
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует стояния у горячей плиты и возни с банками. А сам щавель занимает минимум места.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Щавель тщательно помыть от песка и разделить на порции.Одна порция пойдёт на один суп.Порезать.
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Шаг 2
Дальше одну порцию щавеля складываем в кастрюлю. В чашечку отмериваем 2-4 ст. ложки кипящей воды, выливаем её в кастрюлю, накрываем плотно крышкой и убавляем газ.
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Шаг 3
Как только щавель осядет и превратится в кашицу, кастрюлю снять с огня и охладить. Так проделать с каждой порцией щавеля.
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Шаг 4
Остывший щавель порционно разлить по пакетам и убрать в морозильную камеру до зимы.Для сравнения поставила мобильный телефон.Столько места занимает заготовка щавеля на 1 суп.
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Готово!
Я обычно заготавливаю 10 таких пакетиков.
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    4 июня 2013 22:34
    оч.нужное дело smile
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 июня 2013 20:14
    Согласна Танюшка!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    4 июня 2013 20:00
    И я уже приготовила по этому рецепту!!!Быстрее и возни меньше,чем в банках закатывать!!
Шаг
1 из 5