Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Заготовка хрена

3549
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Наши предки говорили, хрен на столе,это символ хорошего дома, крепких семейных корней и традиций.
Мне принесли килограмм корней хрена.Хочу поделится, как его заготовить впрок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Корни почистить, порезать на кусочки 2-3см
Заготовка хрена
Шаг 2
Перемелите через мясорубку на горловину какой оденьте целлофановый пакет, чтобы не плакать от острого запаха хрена.
Заготовка хрена
Шаг 3
В перемолотую массу добавить соль, сахар, сок лимона.Залить кипятком, так, чтобы получилась кашица, как сметана средней густоты.
Заготовка хрена
Готово!
Быстро разложите в баночки и плотно закройте. Храните в холодильнике.Подавать к столу вкусно со сметаной. Можно также потереть на тёрке со звёздчатими отверстиями свеклу и соединить с хреном.
Заготовка хрена
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    22 июня 2013 22:28
    Надо попробовать.
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    5 июня 2013 22:33
    нужное дело- winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 июня 2013 21:55
    тори,Спасибо Викуля!
    Deva,Спасибо, просто с соком лимона дольше хранится.
  • Вика - Повар

    --

    тори
    5 июня 2013 20:51
    Ох какой интересный
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    5 июня 2013 19:43
    Тоже так готовлю хрен, только сок лимона не добавляю. Ох, и любим мы это дело love
Шаг
1 из 4