Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированная тыква с говядиной и сыром

2019
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Используем сорт тыквы баттернат. Это мускатная сладкая тыква, которая напоминает форму груши. Чипсы можно заменить на крекеры или хлебные сухари измельченные-1/4 стакана.

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву порезать на две части и очистить от семян.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Шаг 2
Разогреть духовку до 200 гр. Тыкву положить очищенной стороной в жаропрочное прямоугольное блюдо. Добавить 1 стакан воды, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 45-50 мин. или до мягкости тыквы.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Шаг 3
Дать остыть 10 мин. воду слить,тыкву перевернуть и снять с нее ложкой мякоть в емкость ,оставляем часть по краям и дну тыквы.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Шаг 4
Обжарим лук,затем добавим говядину, паприку и обжариваем несколько минут до полу готовности. Посолим и поперчим.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Шаг 5
Чипсы размелем вручную в емкости толкушкой для картофельного пюре. Не мелко.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Шаг 6
Смешаем в блюде говядину, мякоть от тыквы, чипсы,сметану,половину порции сыра. Выложим все это поверх тыквы, распределив поровну. Поставим обратно в духовку на 20 мин. Затем достанем из духовки блюдо. Выложим поверх оставшийся сыр и поставим на 3-5 мин.обратно , чтоб сыр мог растаять.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Готово!
Подаем на тарелках,предварительно порезав каждую часть на пополам. Приятного аппетита.
Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7