Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная говядина с зелеными оливками

1730
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прекрасный дуэт в горшочках. Отведаем друзья.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать муку, черный перец, соль, кайен.перец вместе в целлофановом пакете. 1 стол.л отложить этой смеси. В пакет добавить говядину и все потрясти хорошенько .
Тушеная говядина с зелеными оливками
Шаг 2
На горячую сковороду вылить масло и обжаривать со всех сторон говядину. Снимем со сковороды.
Тушеная говядина с зелеными оливками
Шаг 3
Добавим масло , если нужно и обжарим лук, орегано , фенхель. Помешиваем и обжариваем 2-3 мин. Добавим вино,увеличим чуть огонь,помешиваем минуту. добавим бульон и томаты,томатную пасту и оставленную ложку муки. Вернем говядину и все вместе чуть потушим.
Тушеная говядина с зелеными оливками
Шаг 4
Разложим поделив все ровно на 4 горшка. Поставим в горячую духовку на 1,5 часа.
Тушеная говядина с зелеными оливками
Шаг 5
Отварим рис на 4 порции или приготовим картофельное пюре.
Тушеная говядина с зелеными оливками
Шаг 6
Добавим оливки в горшочки и готовим еще 3 мин. Подаем к столу с гарниром вместе. Украсим лимонными дольками. Приятного аппетита.
Тушеная говядина с зелеными оливками
Готово!
!!!
Тушеная говядина с зелеными оливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7