Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пивной чили

1445
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Используем темное пиво, у меня Гиннесс, оч.крепкое вкусовое пиво, чувствуется в чили и плохо воспринимается детьми. Поэтому, если у вас ужин на всю семью, то можно заменить на легкое темное пиво .

Приготовление:

Шаг 1
На тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить до коричневого цвета говядину кубиками. У меня кол-во меньше ,чем по рецепту, поэтому все остальное я убавляла под кол-во говядины. Если у вас порция полная , обжаривайте говядину в 2 приема. Переложить на тарелку.

Пивной чили
Шаг 2
Затем обжарим лук, чеснок и острый перец халапеньо 3 мин.
Пивной чили
Шаг 3
Переложим в жаровню, вернем говядину, добавим чипотли, тмин, орегано, паприка, тимьян перемешаем . Готовим 3 мин.
Добавляем пиво, перемешиваем все хорошо, готовим примерно 1 мин. Затем томаты в банке, томатную пасту.
Пивной чили
Шаг 4
Добавим сладкий перец, закроем крышкой и тушим 2 часа.
Пивной чили
Шаг 5
По времени добавляем фасоль из банки, промытую под водой и тушим еще 1 час примерно.
Пивной чили
Готово!
Подаем горячим в порционных чашах со сметаной и сыром по желанию. Приятного аппетита.
Пивной чили
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6