Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты сочные

1532
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные и сочные котлетки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовим продукты для фарша.Сырой картофель натираем на мелкой терке. Я готовлю котлеты с разными наполнителями,на мой взгляд они получаются более сочными.Когда капусту натру на мелкой терке,летом люблю класть в котлеты молодые кабачки.Сегодня у меня картофель.
Котлеты сочные
Шаг 2
Лук мелко режем и обжариваем до прозрачности.Все смешиваем. Солим,перчим.И я всегда кладу к котлеты щепотку сахара.
Котлеты сочные
Шаг 3
Формируем котлеты и жарим до румяной корочки.
Котлеты сочные
Шаг 4
Складываю котлеты в кастрюлю,вливаю несколько ложек воды и тушу на маленьком огне минут 10-15.
Котлеты сочные
Готово!
Подаем с любым гарниром,посыпав зеленью и жаренным луком.
Котлеты сочные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5