Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лазанья в мексиканском стиле

1582
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для любителей острой пищи вариант лазаньи в мексиканском стиле или убавляем специи по своему вкусу. Снимать это блюдо сложно в горячем виде красиво, прошу извинить” пиратов” и пользователей за такую не фотогеничную,но вкусную лазанью. Томаты подразумеваются готовые баночные, емкостью 400 г -1 полный стакан.

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить на сковороде с тяжелым дно: лук, фарш, чеснок на средне-высоком огне. Готовим 10 мин.до коричневого цвета фарша.
Лазанья в мексиканском стиле
Шаг 2
Томаты , если у вас крупные в банке измельчаем в блендаре или в кухонном процессоре.
Лазанья в мексиканском стиле
Шаг 3
Добавляем томаты, томатную пасту,тмин,кориандр,чили,соль,чесночная специя.Перемешать, убавить огонь,и тушить 45 мин.,помешивая.
Лазанья в мексиканском стиле
Шаг 4
Отварить пласты лазаньи как сказано на упаковке.
Разогреть духовку до 180 гр.
Лазанья в мексиканском стиле
Шаг 5
В отдельной емкости смешать рикотту, сметану,яйца,соль ½ ч.л.
Лазанья в мексиканском стиле
Шаг 6
В жаропрочную емкость выкладываем по рецепту идет мясной соус, я выложила сначала пласты лазаньи,затем мясной соус,рикотта соус. Затем вновь листы лазаньи, мясной соус,рикотта соус,лазанья ,мясной соус,рикотта соус.Сверху идет после рикотты сыр,у меня пласты лазаньи и потом сыр. Ставим в духовку на 45 мин.
Лазанья в мексиканском стиле
Готово!
Дать постоять 15 мин и подаем к столу. Приятного аппетита.
Лазанья в мексиканском стиле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7