Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты домашние

2784
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Обычные домашние котлеты. Большие и сытные.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо желательно брать в соотношении 1:1. Так котлетки будут и мягкими, и сытными.
Котлеты домашние
Шаг 2
Белый хлеб замочить в молоке (или воде).
Котлеты домашние
Шаг 3
Мясо промыть, высушить, перекрутить в фарш.
Котлеты домашние
Шаг 4
Также измельчить отжатый хлеб, добавить в фарш. По желанию можно добавить немного лука репчатого и пару зубочков чеснока, также измельчив из вместе с мясом или хлебом на мясорубке или в блендере.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и яйца.
Котлеты домашние
Шаг 5
Сформировать большие котлеты. Запанировать их в муке.
Котлеты домашние
Готово!
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяного цвета, довести до готовности в духовке или на плите под крышкой. Подавать горячими.
Котлеты домашние
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Роман
    22 мая 2014 19:25
    Супер
  • У нас в Болгарии ето називают киуфтета. Ето турецкое блюдо но вобще унивесалное .У нас ето без перец и с много лук
Шаг
1 из 6