Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина тушеная с ананасами

2663
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Удивительный рецепт с сочетанием продуктов ,где идут измельченные ананасы и кофе. Решила рискнуть попробовать тем более источник давно известный и любимый.
Говядину можно использовать как с костью так и без. В рецепте идет лишь 3/4 стакана бульона, я по ходу тушения добавляла больше. Кол-во мясных продуктов и остальное я сократила для себя, рецепт пишу как есть.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо говяжье посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле с обеих сторон,переложить в жаровню.
Говядина тушеная с ананасами
Шаг 2
Затем обжарить на этой же сковороде лук, сладкий иперец и чеснок. Готовим 5 мин.
Говядина тушеная с ананасами
Шаг 3
Переложим к говядине поставим на огонь, добавим бульон, ананасы измельченные, кофе, красный перец , душистый горошек и тушим под крышкой на медленном огне 1,5 часа.
Говядина тушеная с ананасами
Шаг 4
Затем добавим картофель и тушим 1 час. После часа овощи мясо переложим на тарелку , тушим жидкость не закрывая крышкой 15 мин.
Говядина тушеная с ананасами
Готово!
Подаем с гарниром, говядиной и овощами, сверху соус. Приятного аппетита.
Говядина тушеная с ананасами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 3 августа 2014 07:51
    Полный бред. За 2,5 часа от мяса ничего не останется, не говоря об овощах. Каша или пюре получится. angry
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    5 мая 2014 12:17
    Татьяна Маражо,вкусно fellow
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    4 мая 2014 23:18
    Как интересно !
Шаг
1 из 5