Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночные котлеты в духовке

2182
+2

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкуснее и полезнее, поэтому предлагаю такой рецепт котлеток из печенки в духовке.

Приготовление:

Шаг 1
Печень порезать, хорошо промыть от крови
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 2
Почистить и порезать крупными кубиками лук, картофель
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 3
Также для приготовления блюда нужно взять овсяные хлопья
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 4
Печень, лук, сырой картофель и овсяные хлопья перекрутить через мясорубку
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 5
Добавить натертый сырок. Его будет легче тереть, если предварительно отправить на 15 минут в морозильную камеру холодильника. Посолить, поперчить, вымесить массу
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 6
Руками, смоченными в воде, вылепить котлетки
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 7
Обвалять хорошо в панировочных сухарях, как вариант - в отрубях
Печеночные котлеты в духовке
Шаг 8
И вылаживать на лист, смазанный растительным маслом
Печеночные котлеты в духовке
Готово!
Запекать в духовке при т. 200 градусов до румяного цвета корочки приблизительно 20 минут. Котлетки получаются пышными, мягкими и невероятно вкусным – сразу не догадаешься, что они сделаны из печенки
Печеночные котлеты в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9