Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Зразы с яйцом и луком в томатном соусе

984
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные и сытные заразы на горячее.

Приготовление:

Шаг 1
Обжариваем порезанный лук до говности, отвариваем яйца.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 2
Подготовим фарш - измельчим одну луковицу в пюре, добавим к фаршу, затем яйцо сырое, пару ложке паировочных сухарей,
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 3
Теперь добавим приправы и тшательно перемешаем.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 4
Отварное яйцо трем на терке
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 5
Смешаем яйцо с пожаренным луком, слегка посолим и поперчим.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 6
Формируем лепешку из фаоша и в середину кладем луково-яичную смесь.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 7
Формируем продолговатые котлетки.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 8
Панируем зразы в муке и обжариваем по пару минут с двух сторон до золотистой корочки.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 9
Полготовим соус- смешаем муку, томтаный соус и сметану, посолим и немного посахарим, добавим стакан воды.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Шаг 10
Заливаем соусом зразы, накрываем крышкой и тушим около 30 минут на медленном огне. Переодически переворачивая зразы и перемешиваем соус, чтобы не подгорел.
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Готово!
Приятного аппетита))
Зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11