Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4531 раз
Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.
Шаг 2 из 11
Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать вареное яйцо кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 11
Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.
Шаг 6 из 11
В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 8 из 11
Лепим зразы и обваливаем их в муке.
Шаг 9 из 11
Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
8 января 2022 20:31
Ответить
Крем-суп с кабачком и шпинатом
Очень полезный, ароматный и вкусный крем-суп с кабачком и шпинатом. ...
22.07.2020, 10:09
1234tatyana
Малосольные кабачки.
Малосольные кабачки - это вкусно!Если вы являетесь страстным любител ...
12.07.2015, 19:57
тамара агапитова
Запеченные овощи с домашними колбасками
Запеченные овощи с домашними колбасками. Очень простое и вкусное блю ...
05.10.2017, 11:04
lorik26
Овощная икра в рукаве
В рукаве или пакете для запекания можно приготовить отличную овощную ...
26.05.2017, 13:45
Zoya7
Салат из кабачков и помидоров
Вкусный, острый и очень ароматный салат. Маринованные кабачки могут ...
15.06.2017, 12:28
тамара агапитова
Суп кабачковый
Этот суп содержит в себе все самые полезные овощи этого сезона, но г ...
15.04.2014, 10:19
Oduvanchik
Кабачковые лодочки с начинкой из грибов с рисом
Кабачковые лодочки с начинкой из грибов с рисом. Фаршированные кабач ...
26.06.2018, 13:23
lorik26
Соте из овощей
Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо! ...
07.05.2013, 22:21
Елена Калинина
Булочки с кабачком и сыром
Булочки с кабачком и сыром. Эти булочки на выходе получаются очень м ...
15.05.2016, 13:26
lorik26
Кабачковые оладьи с творогом
Сезон кабачков в разгаре, а это значит, что на наших столах часто бы ...
08.06.2017, 23:41
OdryParker