Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами

996
+12

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам придуманный мной рецепт мясного рулета на пасху, начинку можно варьировать по своему вкусу.

Приготовление:

Шаг 1
Филе свинины разрезаем в пласт. Солим и посыпаем смесью перцев. Тщательно втираем в мясо.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 2
Поготовим фарш, я взяла смесь из свиного, куриного и говяжьего фарша. Добавляем измельченный в пюре лук и специи. Тщательно перемешиваем.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 3
Нарезаем промытый чернослив и вяленные в масле помидоры.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 4
На пластинку свинины кладем слой фарша, с краю чернослив и далее расраделяем томаты.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 5
Сворачиваем в рулет и выкладываем на фольгу. Смазваем сверху медовой горчицей. Плотно заворачиваем в фольгу. Запакаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около полутора часов. Затем оставляем на 30 минут в выключенном духовом шкафу.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 6
Ставим остывший рулет в холодильник на несколько часов.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Шаг 7
Затем разрезаем на порции.
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Готово!
Приятного аппетита))
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8