Запеканка из баклажанных рулетов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2607 раз
Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты из баклажана с мясной начинкой и запекаются в овощном соусе с яйцом. Оригинальное решение для рулетов. Можно приготовить в горшочках или в форме.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Баклажан 3 языка
- Сливки 1 ст.лож.
- Творог 1 ст.лож.
- Помидор 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Пожарить языки баклажана, уложить фарш. Свернуть в рулеты.
Шаг 3 из 7
Для соуса я использовала стручковую фасоль - мелко порезать и помидор. Ложку творога и ложку сливок.
Шаг 4 из 7
Вбить яйцо, соль, перец - перемешать.
Шаг 5 из 7
В горшочки поставить рулеты.
Шаг 6 из 7
Залить соусом. И отправить в духовку при 180 гр. на минут 30-40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота и вкуснотища!
2 сентября 2017 14:00
Ответить
Филе скумбрии с двумя соусами
Нежнеешее филе скумбрии на сырно-шпинатном соусе и под сливочным соу ...
02.04.2013, 16:32
Татьяна Маражо
Рыбный рулет
Этот рецепт покорил своей простотой, быстротой, красотой, вкусом и у ...
03.04.2012, 17:35
Zoya7
Запеченное филе хека в шпинатном соусе
Рыба, приготовленная в духовке сохраняет больше полезных качеств. ...
09.12.2018, 11:10
Marina30
Рыбное филе под сказочным одеялом
Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдруг, как в ...
04.05.2012, 20:45
barska
Минтай в панировке из карри
Вкуснейший минтай в кляри и в панировки из приправы карри. ...
30.09.2014, 21:48
Oduvanchik
Филе рыбы под хрустящей корочкой
Очень легкий и быстрый способ приготовить красивое праздничное рыбно ...
27.05.2015, 19:20
bvlena
Стейк зубатки в духовке
Вкусный запеченный в духовке стейк зубатки в сметане.. ...
04.09.2014, 15:04
Oduvanchik
Рыба чесночная "Постная"
Жареная рыбка под острым овощным соусом. ...
16.08.2012, 10:40
barska
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Филе тилапии в сырном кляре
Филе тилапии, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусно ...
30.01.2017, 02:55
Evangelina
тамара агапитова