Запеканка из баклажанных рулетов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2744 раз
Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты из баклажана с мясной начинкой и запекаются в овощном соусе с яйцом. Оригинальное решение для рулетов. Можно приготовить в горшочках или в форме.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Баклажан 3 языка
- Сливки 1 ст.лож.
- Творог 1 ст.лож.
- Помидор 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Пожарить языки баклажана, уложить фарш. Свернуть в рулеты.
Шаг 3 из 7
Для соуса я использовала стручковую фасоль - мелко порезать и помидор. Ложку творога и ложку сливок.
Шаг 4 из 7
Вбить яйцо, соль, перец - перемешать.
Шаг 5 из 7
В горшочки поставить рулеты.
Шаг 6 из 7
Залить соусом. И отправить в духовку при 180 гр. на минут 30-40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота и вкуснотища!
2 сентября 2017 14:00
Ответить
Закуска из баклажанов и ультимативные котлеты
Нежные, ароматные и очень сочные котлеты, в переводе с современного ...
29.06.2012, 18:38
natapit
Рулет мясной "Праздничный"
Рулет мясной "Праздничный" - очень вкусная и красивая закуска, котор ...
24.10.2016, 23:20
Елена Калинина
Жаренная квашенная капуста с фаршем
Жаренная квашенная капуста с фаршем на сметане с рисом. Для этого ре ...
07.11.2016, 21:04
lorik26
Мясной рулет с печенью и вялеными томатами в слоеном тесте "Праздничный"
Каждая хорошая хозяйка встречает гостей красиво украшенным столом и ...
13.02.2020, 11:32
star999
Запеканка из фарша, овощей и рисовых хлопьев
Вкуснейшая запеканка, напонимающая по вкусу тефтельки. Готовится - о ...
05.09.2015, 20:59
barska
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Суп с фрикадельками и шампиньонами
Суп с фрикадельками и шампиньонами - это очень вкусный, наваристый, ...
20.03.2020, 14:54
Nadin 05
Быстрые котлетки
Вкусные котлеты на скорую руку.
22.05.2013, 21:04
Елена Калинина
Стожки с фаршем яйцом и картофелем
Стожки с фаршем яйцом и картофелем под сырной корочкой на луковой по ...
17.10.2020, 11:43
lorik26
Котлеты от Ильи Лазерсона
Котлеты от Ильи Лазерсона. Существует бесконечное множество рецептов ...
12.08.2019, 13:03
lorik26
тамара агапитова