Паста а-ля Гамбургер или Чизбургер
Понравился 1 повару
Просмотрен 5012 раз
Этот быстрый вкусый сочный обед часто выручает нас в нашем скоростном ритме будней, тем более он очень нравится дочке.
Спаибо огромное Ларисе/larik_malasha
Спаибо огромное Ларисе/larik_malasha
Ингредиенты
- Фарш мясной (смешаный) 250 г
- Лук (средний) 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Томаты в собственном соку 1 бан.
- Бульон овощной / Вода 1,5 стак.
- Паста (тонкая вермишель) 150 г
- Соль (гималайская) мельничка
- Паприка сладкая (молотая)
- Масло оливковое (для жарки) 1-2 ст.л.
- Пармезан (тертый) 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Обжарить на горячем масле фарш, затем добавить лук, прожарить всё вместе
Шаг 2 из 8
Добавить порезанный болг.перец, жарить ещё 2-3 мин., помешивая.
На этом же этапе можно добавить парочку порезанных шампиньонов.
Шаг 3 из 8
Добавть 150 г сырой тонкой вермишели
Шаг 4 из 8
Томаты в соственном соку (томаты порезать лопаткой на кусочки)
Шаг 5 из 8
Перемешать, добавить бульон (воду), приправить. Жидкости должно быть на уровне вермишели.
Шаг 6 из 8
Накрыть крышкой и дать вермишели впитать жидкость (до 5 мин.)
Шаг 7 из 8
Паста а-ля гамбургер готова!
Готово!
А для чизбургрного варианта посыпьте горячее блюдо пармезаном (др. твёрдым сыром).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет