Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя буженина, запеченая в фольге

1192
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

От вкусной буженины еще никто не отказывался.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте мясо. Обмойте его, сделайте в мясе проколы, чтоб будущий маринад хорошо проник внутрь.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Шаг 2
Подготовьте маринад. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус, молотые специи( на ваш выбор). В этом маринаде замочите мясо на 2 часа. Время от времени переворачивайте мясо в маринаде, чтоб оно лучше пропитало его.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Шаг 3
Морковь и чеснок нарезать на небольшие кусочки. Нашпигуйте мясо подготовленными овощами.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Шаг 4
Перевяжите мясо ниткой плотно, чтоб при запекании оно держало форму, было цельным и не покрутилось.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Шаг 5
Заверните мясо в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в горячей духовке 2 часа.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Готово!
Подаем к столу, срезав нитки и нарезав на кусочки.
Домашняя буженина, запеченая в фольге
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6