Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодец из куриной грудинки с овощами

1032
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Заливное из куриного мяса с брокколи и морковью

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В воду положить мясо, добавить соль, специи, очищенный целый лук, чеснок. Варить 1,5 часа на слабом огне.
Холодец из куриной грудинки с овощами
Шаг 2
Замочить в холодной воде желатин на 15 минут
Холодец из куриной грудинки с овощами
Шаг 3
Отварить брокколи 7 минут в бульоне с курицей. Достать морковь и брокколи, нарезать кусочками.
Холодец из куриной грудинки с овощами
Шаг 4
Куриное мясо достать из бульона, дать остыть, затем руками разделить на кусочки
Холодец из куриной грудинки с овощами
Шаг 5
Бульон процедить через мелкое сито, растворить желатин в нем. в порционные контейнеры залить бульон, выложить куриное мясо
Холодец из куриной грудинки с овощами
Шаг 6
Сверху выложить овощи. Остудить до комнатной температуры, затем отправить в холодильник.
Холодец из куриной грудинки с овощами
Готово!
Приятного аппетита!
Холодец из куриной грудинки с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7