Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6123 раз

Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!

Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.

Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.

Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.

Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.

Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.

Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))



22 июня 2012 11:56
Ответить
Салат из печени трески
Дары северных морей - это, конечно, замечательные породы белой и кра ...
29.11.2016, 12:16
ONeil
Салат из печени трески
Блюда из тресковой печени не только составят конкуренцию традиционны ...
11.01.2020, 10:25
Marina30
Салат с яйцом и печенью трески
Салат из свежих листьев, яиц и печени трески не только очень вкусный ...
03.05.2016, 13:17
mnat
Дип из печени трески
Дип - это густой соус, который называют английским словом dip («мака ...
19.01.2020, 11:40
Marina30
Салат из печени трески
Вкусный, свежий, сытный салат!Особую нотку свежести ему придаёт поми ...
04.06.2013, 16:44
тамара агапитова
Бутерброды с печенью трески и помидорами
Бутерброды с печенью трески и помидорами. Предлагаю приготовить вкус ...
03.01.2022, 20:22
ihajse
Дип из печени трески и авокадо
Очень нежный, вкусный и полезный дип или закусочный крем ...
21.03.2014, 10:19
Marina30
Салат из печени трески
Вот и пришли Рождественские праздники, а с ними вкусное застолье. Фа ...
27.12.2016, 15:08
Marina30
Паштет из печени трески
Паштет из печени трески. Этот паштет из рыбы - отличное решение для ...
22.04.2019, 18:01
lorik26
Фаршированные яйца печенью трески
Фаршированные яйца - рецепт холодной закуски, которую приготовить ле ...
17.07.2016, 11:44
Marina30