Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6347 раз

Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!

Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.

Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.

Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.

Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.

Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.

Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))



22 июня 2012 11:56
Ответить
Печеночно-овощные котлеты в духовке
Печеночно-овощные котлеты в духовке по такому рецепту получается вку ...
19.03.2020, 14:31
Rikki
Печень с болгарским перцем и яблоком
Для любителей - печень жареная с яблоком и перцем с добавлением капе ...
06.04.2014, 09:36
tanana
Тушеная печень с карамелизованным луком в сметанном соусе
Необходимо в рацион питания включать говяжью печень. В печени очень ...
10.11.2020, 10:56
Marina30
Оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени получаются очень вкусными, но и не менее в ...
17.02.2017, 21:46
OdryParker
Говяжья печень в кляре
Не смотря на то, что печень любят далеко не все, есть замечательные ...
14.04.2014, 12:28
Oduvanchik
Говяжья печень с луком
Нежная и ароматная печень с луком. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 10:48
ОльгаЧ
Салат с печенью и огурцом
Вкусный и сытный салат.
25.06.2014, 12:30
Ленок-Кленок
Говяжья печень маринованная в соевом соусе
Говяжья печень маринуется в соевом соусе с луком, затем готовится вм ...
06.03.2017, 13:01
mnat
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Замечательный вкусный рецепт котлет из говяжьей печени с добавлением ...
14.12.2015, 16:12
HelgaZ
Говяжья печень в сметане с овощами
И опять блюдо с молоденькими кабачками. На этот раз у нас говяжья пе ...
26.05.2017, 13:55
Zoya7