Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6645 раз
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!
Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.
Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.
Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.
Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))

22 июня 2012 11:56
Ответить
Котлеты из печени
Для тех, кому надоела проста жареная печень, предлагаю приготовить и ...
16.08.2020, 10:58
Yulia.
Слоеный салат с отварной свиной печенью
Хороший, вкусный салатик к вашему столу. ...
22.04.2015, 19:11
ihajse
Печёночные блинчики
Печёночные блинчики будут иметь уникальный, непередаваемый, несравни ...
08.12.2015, 17:59
тамара агапитова
Печень тушеная с шампиньонами в сметане
Блюда из печени любят не все, но чтобы такое блюдо понравилось, его ...
29.05.2016, 23:50
OdryParker
Свиная печень жареная в муке и яйце
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления жареной свиной печени ...
08.02.2018, 17:29
тамара агапитова
Деруны по крестьянски со свиной печенью
Деруны по крестьянски со свиной печенью. Эти деруны готовятся просто ...
25.08.2020, 19:21
lorik26
Котлеты из печени рубленые
Вкусные, ароматные, сытные и питательные котлеты из свиной печени к ...
24.08.2014, 15:08
LinaA
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Свиная печень в томатно-сметанном соусе - очень нежное, вкусное и по ...
28.11.2015, 06:09
Zoya7
Печень запечённая в горчичном соусе в фольге
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной, мягкой и ароматной св ...
05.01.2022, 10:30
the_dream
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Свиная печень самая недорогая, но это не значит самая плохая. Так же ...
11.10.2015, 20:33
Zoya7

mama Tasi
манюша
Marina30