Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6750 раз
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!
Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.
Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.
Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.
Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))

22 июня 2012 11:56
Ответить
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Суфле из печени
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который по ...
19.11.2019, 20:40
тамара агапитова
Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчи ...
22.12.2015, 20:33
ihajse
Паста с куриной печенью и грибами
Паста с куриной печенью и грибами. Куриная печень в сочетании с гриб ...
14.08.2020, 12:48
lorik26
Куриная печень с аджикой
Куриная печень приготовленная с аджикой в томатно-сметанном соусе – ...
24.12.2016, 18:14
тамара агапитова
Нежный печеночный паштет (курица)
Хочу представить вашему вниманию легкий, вкусный, нежный печеночный ...
11.04.2014, 21:10
nnoir
Куриная печень со сливками
Куриная печень – очень полезный продукт, который периодически обязат ...
16.01.2019, 18:30
тамара агапитова
Куриная печень жареная с перцем
Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти ...
19.03.2021, 14:49
тамара агапитова
Печень тушеная с овощами в мультиварке
Рецепт тушеной печени с овощами в мультиварке пригодится для занятых ...
06.01.2018, 01:31
OdryParker
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
25.09.2017, 20:36
ihajse

mama Tasi
манюша
Marina30