Закусочные блинчики из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2914 раз
Делюсь рецептом закусочных блинчиков приготовленных из печени с начинкой из плавленого сыра, яиц и помидора. Закуска из блинчиков получается очень вкусной и сочной, очень красиво смотрятся на столе. Отличный вариант на фуршет или праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень индейки 200 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Мука пшеничная 110 г.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 14
Добавить яйца, соль, и хорошо перемешать. Добавить холодное молоко и перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 14
Жарить на раскаленной сковороде без добавления растительного масла с двух сторон с каждой стороны по две минуты.
Шаг 6 из 14
Натереть плавленый сыр и яйца на крупной терке.
Шаг 7 из 14
Нарезать помидор мелкими кубиками.
Шаг 8 из 14
Добавить помидор и натертый чеснок на мелкой терке.
Шаг 9 из 14
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 10 из 14
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
На блинчик намазать готовую массу.
Шаг 12 из 14
Свернуть трубочкой.
Шаг 13 из 14
Нарезать блинчик на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!!!
19 мая 2021 10:58
Ответить
И на праздничный стол, и в будни, вкусно и красиво!
19 мая 2021 10:39
Ответить
Отличная закуска!
19 мая 2021 10:19
Ответить
Блинчики с курицей
Тонкие блины – это основа для бесконечного количества блюд. Тонкие б ...
10.08.2018, 16:25
sarina
Блины с ливером, обжаренные в яйце!
На обед такие блины будут отличным первым блюдом! Вкусно и сытно!Лег ...
22.07.2012, 20:24
anastasiya_pan
Манная каша с желе и клубникой
Хочу предложить очень вкусный, яркий, аппетитный вариант манной каши ...
06.02.2022, 08:44
the_dream
Блинчики с рисом и колбаской
Приготовьте эти замечательные блинчики с очень вкусной и интересной ...
27.05.2015, 09:40
Tamara Shepeleva
Яичный хлеб с горчицей
Яичный хлеб с горчицей на молоке с оливковым маслом. Этот хлеб более ...
19.12.2016, 17:11
lorik26
Блины на молоке с брусничным джемом
Блины на молоке с брусничным джемом. Я просто обажаю такое сочетание ...
31.07.2019, 23:35
Nadin 05
Кексы с печеньем и карамельным соусом
Предлагаю испечь очень вкусные кексы с карамельным вкусом. ...
14.02.2015, 19:48
Tamara Shepeleva
Какао с маршмеллоу
Какао с маршмеллоу. Для тех кто любит какао, хочу предложить пригото ...
06.12.2017, 21:05
ihajse
Закусочные блины с фасолью и шампиньонами
Блины с начинкой будут в роли закуски. Начинку приготовим из отварно ...
10.01.2016, 18:36
mnat
Мандариновый напиток на молоке с шоколадом
Мандариновый напиток на молоке с шоколадом я нашла на кулинарном сай ...
23.01.2016, 15:09
lorik26