Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Её величество - Сало!

5711
+20

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Я так солю сало постоянно, мой супруг его просто обожает. Оно получается в меру просоленным и очень ароматным!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свежее сало разрезать не куски, можно большие, можно по меньше, как Вашей душе угодно.
Чеснок пропускаем через пресс либо на мелкой терке, а можно и в блендере или еще как-то))) Вообщем, измельчить)))))
Её величество - Сало!
Шаг 2
Каждый кусок сала, натираем (не жалея) чесноком и укладываем в посуду где будем солиться. Когда первый слой готов, Хорошо засыпаем солью. И начинаем укладывать новый слой. Последовательность до последнего кусочка.
Когда все готово, накрываем крышкой и забываем про сало на 3-4 дня. В первый день, сало храниться не на холоде, а в темном месте в доме. А уже на следующий, на второй день Вы его отправляете в холодильник.
Её величество - Сало!
Готово!
А вот и Её величество после отдыха! мммм... вкус не описать, попробуйте!)))
Её величество - Сало!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+20
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3