Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

1828
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти рулетики из фарша, приготовленные в духовке - прекрасная альтернатива котлетам. Очень сочные, наполненные ароматами специй и тимьяна. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
У булочки обрезать корочки со всех сторон и замочить в молоке или в воде.
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Шаг 2
Перец помыть, очистить от зёрен и прегородок, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать сушеным тимьяном. Выложить в смазанну. форму для запекания.
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Шаг 3
В фарш добавить перемолотую блендером луковицу, хорошо отжатую мякоть булочки, яйцо, горчицу, тимьян соль, перец. Хорошо вымешать, отбить.
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Шаг 4
Скатать рулетики и выложить к перцу. Запекать при 180*С в разогретой духовке сначала под фольгой, минут 10, а потом в открытом виде.

Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Шаг 5
Несколько раз перемешать. Запекать до румяности рулетиков.
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Готово!
Подавать со свежим тимьяном.
приятного аппетита!
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 августа 2012 08:56
    Marina30,
    mysj19,
    Мисс,
    готовьте на здоровье!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    7 августа 2012 05:20
    вкусноооооооооо
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    6 августа 2012 20:37
    Представляю какой аромат!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    6 августа 2012 20:05
    Вкусненько!!=)) smile
Шаг
1 из 6