Тефтели с гречневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6610 раз
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особенно те, кто употребляет с удовольствием гречку в любом виде. Совершенно диетическое, полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш мясной говяжий(можно любой) 400 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 2-3 ст.л.
- Молоко 100 мл. в фарш, 100 мл в соус
- Гречневая мука 1-1,5 ст.л
- Соль и приправы по вкусу
- Бульон или вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять минут 10-15, затем добавить к мясному фаршу. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. А также яйцо, соль и приправы.
Шаг 2 из 6
Тефтели можно запечь в духовке, но я приготовила на пару. 25-30 минут и они готовы.
Шаг 3 из 6
Готовим соус. В холодное молоко насыпаем гречневую муку.
Шаг 4 из 6
Затем бульон или воду, солим, приправляем специями .
Шаг 5 из 6
Варим до загустения.
Готово!
Тефтели с соусом подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30,Спасибо, Мариночка. Соус получается интересный.
21 сентября 2012 19:05
Ответить
Люблю тефтельки, вкусненько=)) 
21 сентября 2012 08:34
Ответить
Салат с тунцом, помидорами, перцем и фасолью
Из наиболее популярных салатов с рыбой можно выделить итальянский ре ...
19.10.2018, 19:07
тамара агапитова
Салат с тунцом и пекинской капустой
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления ...
23.02.2022, 16:01
sarina
Суп с рыбными шариками
Очень люблю рыбные супы, часто готовлю просто суп из консервированно ...
29.06.2015, 20:13
bvlena
Салат с нутом
Салат с консервированным нутом, тунцом, сладким перцем и отварными я ...
03.05.2015, 18:52
Татьяна Маражо
Итальянский салат с тунцом и помидорами
Сытный сочный салат итальянской кухни с потрясающе вкусной заправкой ...
08.09.2013, 09:44
barska
Быстрый рыбный суп с тунцом
Рыбный суп, который готовится очень быстро. Обычно готовить его можн ...
27.09.2015, 17:52
bvlena
Салат из тунца с рисом и яйцом
Очень вкусный и сытный салат можно приготовить из тунца с рисом и я ...
14.08.2016, 23:58
lakshmi
Тортилья с тунцом
Из рода быстрых рецептов и сытных,если у нас все есть в наличие. Мне ...
14.04.2013, 01:56
Апрель
Салат с тунцом и редисом
Вкусный салат с тунцом. В салате не используется майонез, что вдвойн ...
07.02.2014, 22:06
nnoir
Суп с консервированным тунцом и булгуром
Булгур пришел к нам из стран Ближнего Востока и, достаточно хорошо, ...
21.11.2017, 14:38
uliay

Zoya7
Marina30