Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паровые тефтели с яичной серединкой

2000
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные тефтельки, приготовленные на пару.

Приготовление:

Шаг 1
В котлетный фарш (говядина, лук, специи) выбить яйцо, перемешать.
Паровые тефтели с яичной серединкой
Шаг 2
Добавить муки и хорошо размешать.
Паровые тефтели с яичной серединкой
Шаг 3
Немного фарша, на середину кладем отварное перепелиное яйцо и закрываем опять фаршем.
Паровые тефтели с яичной серединкой
Шаг 4
Скатывать шарики, обвалять в панировке и уложить на смазанный растительным маслом круг пароварки. Поставить на огонь минут на 20 с момента закипания воды.
Паровые тефтели с яичной серединкой
Готово!
Приятного аппетита !
Паровые тефтели с яичной серединкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 декабря 2012 20:17
    Zoya7,
    Это, точно ! У меня на такой случай есть свечи ароматизированные. Хорошо устраняют этот противный запах.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 декабря 2012 18:47
    Татьяна Маражо,Это точно! Терпеть не могу этот запах. И вытяжка не спасает, а еще волосы и одежда пропитываются.
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    28 декабря 2012 18:24
    Zoya7,
    Спасибо, Зоя ! И без запаха жаренного в доме !
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 декабря 2012 18:01
    Просто, красиво, вкусно и полезно!!!!
Шаг
1 из 5