Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Террин мясной в беконе

2545
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте вкусный мясной террин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Се что нам понадобится.
Террин мясной в беконе
Шаг 2
Баклажаны помыть, нарезать на средние кусочки.
Лук очистить, нарезать на средние кусочки.
Обжарить баклажаны с луком на сливочном масле до золотистого цвета.
Террин мясной в беконе
Шаг 3
Соединяем фарш, обжаренные овощи, яйцо, тертый сыр, специи, солим по вкусу, перемешиваем.
Террин мясной в беконе
Шаг 4
Форму для запекания застилаем беконом, так, чтобы бекон свисал.
Террин мясной в беконе
Шаг 5
Кладем слой фарша, морковь
Террин мясной в беконе
Шаг 6
еще слой фарша,
Террин мясной в беконе
Шаг 7
закрываем беконом.
Форму с террином, заворачиваем в фольгу. На противень наливаем горячую воду, ставим в воду форму с террином ( форма должна быть на 1/3 в воде) отправляем в духовку заранее разогретую до 180г на 1 час 20 минут Снимите фольгу и минут 10 пусть румянится.Вообще , можно уже есть,но террин едят в остывшем виде .
Слейте бульон, остудите террин и поставьте на 5 часов в холодильник.
Террин мясной в беконе
Готово!
Приятного аппетита!
Террин мясной в беконе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8