Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень тушеная в томатном соку

3943
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная печень получается! Нежная и очень ароматная!

Приготовление:

Шаг 1
Печень вымочить в молоке минимум 1 час. Промыть, откинуть на друшлак, дать стечь
Печень тушеная в томатном соку
Шаг 2
На сковороде нагреть небольшое количество растительного масла, выложить печень, быстро обжарить со всех сторон.
Печень тушеная в томатном соку
Шаг 3
Посолить, добавить специи по вкусу.
Я использовала такие.
Печень тушеная в томатном соку
Шаг 4
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Добавить овощи в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 5 до полуготовности овощей. Печень должна пустить много жидкости, если нет добавьте немного кипяченой воды, чтоб печень не подгорела и не пересохла.
Печень тушеная в томатном соку
Шаг 5
Чеснок выжать через пресс, размешать с томатным соком и влить все в сковороду с печенью.
Печень тушеная в томатном соку
Шаг 6
Протушить печень с томатным соком пару минут под крышкой.
Печень тушеная в томатном соку
Готово!
Приятного аппетита!
Печень тушеная в томатном соку
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7