Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная говядина с ирландским пивом

1539
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Благодаря текстуре и сладости солода, хмелевым оттенкам и иногда вкусу дрожжей, пиво в кулинарии используется очень часто. Мясо смягчается и приобретает дополнительные вкусовые оттенки, когда его поливают пивом. Попробуйте и вам понравится!!!

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр. Смешать говядину с мукой.
Тушеная говядина с ирландским пивом
Шаг 2
Выложить все мясо с мукой в жаровню,я решила делать в слоукукоре,хотя рецепт идет для духовки.Добавить томатную пасту и перемешать.
Тушеная говядина с ирландским пивом
Шаг 3
Добавить картофель,лук порезанный,бульон и стаут,чеснок,посолить и поперчить.Поставить на плиту,закрыть крышкой, довести до кипения.Снять с огня и перенести в духовку.Готовить примерно 2 ч 30 мин/3 часа. За несколько минут до окончания добавить зеленый горошек.
Тушеная говядина с ирландским пивом
Готово!
Подавать к столу. Приятного аппетита.
Тушеная говядина с ирландским пивом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вика - Повар

    --

    тори
    9 марта 2013 22:31
    Потресающе!!! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 марта 2013 12:19
    Ох Алечка! Умеешь ты сооблазнять говядиной! А у нас хорошую найти не так легко, свинины навалом!
Шаг
1 из 4