Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка

2163
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным.Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению.Свиные отбивные получаются с приятным вкусом,если добавить соус барбекю.

Приготовление:

Шаг 1
Для барбекю соуса: В блендаре или сразу можно выложить в кастрюльку небольшую все перечисленные для барбекю соуса ингредиенты, кроме лука и палочки корицы. Перемешать если в кастрюльке сразу или пропульсировать несколько раз в блендаре.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Шаг 2
Вылить в кастрюльку после блендара,выложить лук и палочку корицы.Поставить на огонь тушить и помешивать примерно 1 час.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Шаг 3
После того как готов наш соус ,процедить.И перелить в посуду чистую.Хранить в холодильнике не более 1 недели,к примеру.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Шаг 4
Приготовим молодую баранину. Посолим и поперчим наши отбивные.Сбрызнем спреем или просто смажем растительным или оливковым маслом.Сверху с каждой стороны обсыпаем приправой прованские травы.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Шаг 5
Обжарим на гриле с каждой стороны по 3 мин.для средней прожарки, если у вас мясо именно в такой нарезки и размера.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Готово!
Подаем с барбекю соусом и гарниром.Это наслаждение.
Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    25 марта 2013 15:43
    Молодец Алюшка! Рецепт просто супер!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    24 марта 2013 01:54
    Татьяна Маражо,Спасибо!!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    24 марта 2013 01:10
    Вкусно ! smile
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    23 марта 2013 22:52
    тори,
    что то с плюсами напряг recourse спасибо что успела feel
  • Вика - Повар

    --

    тори
    23 марта 2013 22:15
    Я в шоке поставила 2 плюсика и все больше нет!!!!!!!!Вкусные отбивные и соус беру на заметку
Шаг
1 из 6