Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28978 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Тарталетки с семгой и творожным сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной закуски в тар ...
05.01.2021, 10:09
Marina30
Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом
Закусочный рулет из бисквита со шпинатом с творогом и слабосолёной с ...
17.12.2020, 19:23
YulyaMukuta
Канапе с сёмгой и творожным кремом.
Вкусно, просто, гости точно оценят!
07.06.2012, 12:23
mama Tasi
Бутерброды с семгой
Бутерброды с семгой всегда выглядят красиво и празднично! А вкусно - ...
29.04.2013, 09:23
Елена Калинина
Салат с соленой семгой
Сытные слоеный салат с соленой семгой. Его можно приготовить как на ...
23.01.2018, 10:30
OdryParker
Салат "Русские традиции"
Вкусный и полезный салата. При наличии вареного картофеля готовится ...
02.09.2012, 14:35
Zoya7
Салат с сёмгой и хурмой
Этот салатик для настоящих гурманов!Готовлю его иногда на праздники, ...
15.11.2012, 20:43
lakshmi
Салат "Моей половинке"
Салат в форме сердца станет приятным сюрпризом для вашей половинки.Е ...
23.04.2013, 23:41
lakshmi
Рулетики из семги со сливочным сыром и зеленью
Рулетики из слабосолёной сёмги с листьями салата айсберг и сливочным ...
25.08.2020, 12:12
Pearl
Тартар из сёмги
Вкусно, аппетитно, полезно)
17.10.2014, 10:43
Marina30
Evangelina