Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28684 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Капуста с опятами
Нежное, блюдо, которое будет прекрасным дополнением к любому гарниру ...
05.06.2015, 13:45
тамара агапитова
Пирожки с капустой "Трубочки"
Представляю Вашему вниманию закусочные пирожки с капустой в виде тру ...
22.07.2019, 11:08
ОльгаЧ
Борщ красный на мясном бульоне
Одним из самых вкусных символов украинской кухни можно назвать борщ. ...
15.12.2019, 16:47
Pearl
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом. Салат вкусный, легкий из ...
10.08.2020, 10:41
lorik26
Капустно-рисовая запеканка с морковью, тыквой и помидорами
Для любителей блюд из капусты это будет просто находка, так как соче ...
25.11.2015, 20:29
Ellisa
Капустный суп
Вкусный суп из четырех видов капусты на основе мясного бульона. ...
20.02.2014, 16:50
Oduvanchik
Салат "Свежесть" из капусты
Салат "Свежесть" из капусты с крабовыми палочками и свежим огурцом. ...
29.03.2020, 21:36
lorik26
Тушеная капуста с грибами и маринованными огурцами
Это блюдо напоминает капустную солянку. Однако ингредиенты разные и ...
03.11.2016, 20:26
Zoya7
Голубцы от Анны
Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, ка ...
28.08.2013, 19:21
тамара агапитова
Запеченная капуста под сырным соусом
Запеченная капуста под сырным соусом - очень вкусное блюдо. Его можн ...
26.02.2016, 16:57
lorik26
Evangelina