Рагу из говядины с лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6855 раз
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Говядина,кубиками порезать 1 кг
- Соль,перец по вкусу
- Средняя луковица ,порезать дольками 1 шт.
- Мука 2 стол.л.
- Куриный бульон 3 стакана
- Морковь,порезать 200 г
- Картофель средний ,очищенный,порезанный на кубики 2 шт.
- Яичная лапша 2 стакана
- Свежая петрушка ,по желанию 3 стол.л.
- Красный винный уксус 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреем масло олив. в жаровне, добавляем говядину, солим и перчим и готовим 6 мин. или до корич. цвета.
Шаг 2 из 5
Добавим лук и опять слегка посолим и поперчим и готовим около 5 мин.
Шаг 3 из 5
Добавим муки, перемешаем и готовим 2 мин. Затем добавим курин. бульон и еще 3 стак.воды /мне воду добавлять не пришлось/. Убавим огонь и готовим 25 мин.
Шаг 4 из 5
Добавим морковь и картофель, варим до мягкости картофеля и моркови около 10 мин. Затем добавим лапшу и готовим 8 мин. или до готовности. Посолим и поперчим.
Готово!
Подаем порционно на тарелках со свеж. петрушкой и красным винным уксусом по желанию.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо 
30 апреля 2013 17:01
Ответить
Сытно и очень вкусно! 
30 апреля 2013 11:23
Ответить
Фрикадельки под соусом из перца
Фрикадельки под соусом из перца. Такое блюдо можно приготовить из лю ...
13.08.2018, 17:34
lorik26
Мясные котлеты с грибным соусом
Сытное, вкусное и любимое многими блюдо - мясные котлеты - я предлаг ...
12.07.2016, 22:09
OdryParker
Голубцы в томатном соусе
Существует мног вариантов приготовления голубцов. Хочу предложить ещ ...
04.11.2014, 19:43
тамара агапитова
Ленивые голубцы с цветной капустой
Как только не делают "ленивые" голубцы! Но вот еще вариант с цветной ...
28.07.2012, 11:13
Zoya7
Пирожки с мясом под сырной корочкой
Пирожки с мясом под сырной корочкой. Этого теста достаточно на 8 пир ...
17.07.2017, 12:19
lorik26
Котлеты нежные
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких. ...
17.05.2015, 14:27
Marina30
Котлеты "Пикантные"
Котлеты "Пикантные". Котлеты приготовлены в китайском стиле с добавл ...
25.01.2017, 09:34
lorik26
Котлеты "Молочные реки"
Интересная фантазия на тему котлет... Здесь молочный соус добавляетс ...
20.09.2015, 22:10
barska
Творожно-мясные котлеты
Немного режет ухо сочетание "творожно-мясные", правда? Мне тоже оно ...
31.10.2016, 15:17
ONeil
Тефтели на овощном рагу
Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, чт ...
05.06.2015, 14:17
lorik26

Апрель
тамара агапитова