Рагу из говядины с лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6421 раз
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Говядина,кубиками порезать 1 кг
- Соль,перец по вкусу
- Средняя луковица ,порезать дольками 1 шт.
- Мука 2 стол.л.
- Куриный бульон 3 стакана
- Морковь,порезать 200 г
- Картофель средний ,очищенный,порезанный на кубики 2 шт.
- Яичная лапша 2 стакана
- Свежая петрушка ,по желанию 3 стол.л.
- Красный винный уксус 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреем масло олив. в жаровне, добавляем говядину, солим и перчим и готовим 6 мин. или до корич. цвета.
Шаг 2 из 5
Добавим лук и опять слегка посолим и поперчим и готовим около 5 мин.
Шаг 3 из 5
Добавим муки, перемешаем и готовим 2 мин. Затем добавим курин. бульон и еще 3 стак.воды /мне воду добавлять не пришлось/. Убавим огонь и готовим 25 мин.
Шаг 4 из 5
Добавим морковь и картофель, варим до мягкости картофеля и моркови около 10 мин. Затем добавим лапшу и готовим 8 мин. или до готовности. Посолим и поперчим.
Готово!
Подаем порционно на тарелках со свеж. петрушкой и красным винным уксусом по желанию.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
тамара агапитова,спасибо 
30 апреля 2013 17:01
Ответить
тамара агапитова
Сытно и очень вкусно! 
30 апреля 2013 11:23
Ответить
Тефтели с гречкой под соусом
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в ду ...
03.06.2016, 12:50
lorik26
Тефтели под грибным соусом
Тефтели под грибным соусом сначала обжариваются в сковороде, а потом ...
04.06.2016, 15:29
lorik26
Говяжьи котлеты с сыром тофу
Говяжьи котлеты с сыром тофу, морковью, зеленью и соевым соусом. Изв ...
22.05.2017, 20:28
lorik26
Текс- мекс слоппи Джо
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-запад ...
04.10.2013, 02:33
Апрель
Овощной суп с фрикадельками и рисом
Легкий и насыщенный вкусом супчик
02.09.2012, 10:01
mazak
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветч ...
12.01.2018, 21:13
lorik26
Домашние колеты из духовки
Котлетки любят все, но вот как подумаешь: все это жарить, да потом о ...
05.07.2016, 08:09
Marina30
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Котлеты с крапивой
Котлеты с молодой крапивой, зеленым луком и молодым чесноком с испол ...
19.04.2016, 13:27
lorik26