Рагу из говядины с лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6921 раз
Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Говядина,кубиками порезать 1 кг
- Соль,перец по вкусу
- Средняя луковица ,порезать дольками 1 шт.
- Мука 2 стол.л.
- Куриный бульон 3 стакана
- Морковь,порезать 200 г
- Картофель средний ,очищенный,порезанный на кубики 2 шт.
- Яичная лапша 2 стакана
- Свежая петрушка ,по желанию 3 стол.л.
- Красный винный уксус 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреем масло олив. в жаровне, добавляем говядину, солим и перчим и готовим 6 мин. или до корич. цвета.
Шаг 2 из 5
Добавим лук и опять слегка посолим и поперчим и готовим около 5 мин.
Шаг 3 из 5
Добавим муки, перемешаем и готовим 2 мин. Затем добавим курин. бульон и еще 3 стак.воды /мне воду добавлять не пришлось/. Убавим огонь и готовим 25 мин.
Шаг 4 из 5
Добавим морковь и картофель, варим до мягкости картофеля и моркови около 10 мин. Затем добавим лапшу и готовим 8 мин. или до готовности. Посолим и поперчим.
Готово!
Подаем порционно на тарелках со свеж. петрушкой и красным винным уксусом по желанию.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо 
30 апреля 2013 17:01
Ответить
Сытно и очень вкусно! 
30 апреля 2013 11:23
Ответить
Дымляма с бараниной и картошкой
Дымляма с бараниной и картофелем - это национальное Узбекское блюдо, ...
26.06.2016, 17:56
lorik26
Баранья шея со специями
Нежнейшая шея барашка замаринованная в специях (кориандр и мускатный ...
01.06.2015, 19:23
Oduvanchik
Басма
Басму готовить очень просто - посуды много не надо, утвари почти ник ...
29.06.2016, 17:55
lorik26
Баранина с картофелем и виноградом
Сытное и ароматное блюдо! Отлично подходит для семейных ужинов, особ ...
11.11.2016, 13:27
Вьюга
Баранина, тушенная с сухофруктами и овощами
Сытный обед из баранины,очень ароматный от сухофруктов. ...
07.02.2014, 18:44
Вьюга
Плов с бараниной и айвой в мультиварке
Плов с бараниной и айвой приготовленный в мультиварке. Обычно в плов ...
24.10.2016, 14:00
lorik26
Котлеты из рубленной баранины с овощами
Такие котлеты из рубленного мяса баранины очень сочные и вкусные. Их ...
12.10.2015, 12:51
lorik26
Баранина с овощами в рукаве
Баранина замечательно сочетается с различными овощами. Мясо получает ...
04.12.2017, 01:02
mnat
Щи с бараниной
Щи получились на славу - вкусные, ароматные и наваристые! :) ...
29.04.2012, 18:03
ОльгаЧ
Лагман из баранины и цветной капусты
Лагман из баранины и цветной капусты. Лагман можно готовить из баран ...
26.10.2016, 23:00
lorik26

Апрель
тамара агапитова