Испанское рагу из овощей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8598 раз
Испанское рагу из овощей на родине называют "Писто". Блюдо быстрое в приготовлении и вкусное. Это рагу в Испании подают с яичницей. Можно подать как самостоятельное блюдо или к мясу, рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Хорошо нагреть сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2 из 7
Выгрузить первыми лук и морковь. Готовить на среднем огне минут пять.
Шаг 3 из 7
Добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами. Готовить пять минут.
Шаг 4 из 7
Добавить на пять минут кабачок.
Шаг 5 из 7
Нарезать перец и помидор.
Шаг 6 из 7
Отправить в рагу, посолить и поперчить. Готовить минут 7-10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное рагу, Ларочка!
14 июня 2016 22:25
Ответить
Капоната (Caponata)
Капоната - это итальянский вариант овощной икры, которая может быть ...
03.10.2014, 20:09
Marina30
Жареные баклажаны с ореховой начинкой
Вкусно!
13.07.2012, 19:28
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана с начинкой. Это простая в приготовлении и вкусн ...
22.09.2016, 18:58
Крокеты из баклажанов
Очень ароматные и нежные получаются крокеты. За счет того, что бакла ...
06.05.2015, 22:58
bvlena
Баклажаны запеченные с помидором и луком
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстро ...
10.07.2015, 18:13
Салат из баклажан
С наступлением лета, из всех продуктов, которые появляются в доступн ...
23.10.2013, 18:35
Закуска из баклажан
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в пригото ...
16.08.2016, 10:23
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Баклажан запеченный с сыром
Блюда из бакалажанов вкусны питательны и отличаются быстротой пригот ...
28.08.2019, 23:55
Анджапсандали
Аджапсандали- это грузинское овощное рагу. Аджапсандали — замечатель ...
01.10.2014, 12:05
Marina30
тамара агапитова