Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рагу из говядины без картофеля

    Понравился 3 поварам Просмотрен 10099 раз
    фото рецепта: Рагу из говядины без картофеля
    (4.45)
    1236 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусно и без картофеля.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Очистите все овощи. Морковь натереть на терку. Лук репчатый, сельдерей, болгарский перец нарезать мелко.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Говядину нарезать кубиком. Томаты натереть на терку, удалив шкурку. Нам нужна только мякоть и сок.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В сотейнике обжарьте говядину около 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На сковороде обжарьте репчатый лук, добавьте болгарский перец и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Залейте говядину кипятком (около 2 стаканов), добавьте обжаренные овощи. Тушите все на низком огне около 1,5 часа. Когда мясо будет готово добавьте к нему готовую консервированную фасоль и посолите и поперчите по вкусу. За минуту до выключения добавьте сметану и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №5
    Готово!

    Подайте к столу.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из говядины без картофеля шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    nnoir
    Спасибо!
    15 февраля 2015 08:14
    Ответить
    barska
    Оч.аппетитно!
    10 ноября 2014 23:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам