Рагу из говядины без картофеля
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8020 раз
Вкусно и без картофеля.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Сельдерей 2 побега
- Помидоры 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Сметана 3 ст. ложки
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Растительное масло 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очистите все овощи. Морковь натереть на терку. Лук репчатый, сельдерей, болгарский перец нарезать мелко.
Шаг 2 из 6
Говядину нарезать кубиком. Томаты натереть на терку, удалив шкурку. Нам нужна только мякоть и сок.
Шаг 3 из 6
В сотейнике обжарьте говядину около 15 минут.
Шаг 4 из 6
На сковороде обжарьте репчатый лук, добавьте болгарский перец и морковь.
Шаг 5 из 6
Залейте говядину кипятком (около 2 стаканов), добавьте обжаренные овощи. Тушите все на низком огне около 1,5 часа. Когда мясо будет готово добавьте к нему готовую консервированную фасоль и посолите и поперчите по вкусу. За минуту до выключения добавьте сметану и перемешайте.
Готово!
Подайте к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
15 февраля 2015 08:14
Ответить
Оч.аппетитно!
10 ноября 2014 23:24
Ответить
Говядина в сливочном соусе
Говядина по этому рецепту получается нежная, совсем не жесткая, что ...
20.01.2018, 18:41
Nadin 05
Мясо по-каирски
Мне всегда очень нравилось сочетание чернослива с мясом.Предлагаю по ...
15.07.2012, 08:47
lakshmi
Мясные тефтели с овощами
Мясные тефтели по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Д ...
06.07.2016, 14:35
mnat
Салат "Андижан" с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с вареным мясом говядины, редисом, яйцом ...
11.04.2018, 13:46
lorik26
Говядина с прованскими травами
Говядина в прованских травах получается очень ароматная. Травы прекр ...
01.12.2014, 11:08
Oduvanchik
Картофельный пирог с говяжьим фаршем
Запеченый в духовке картофельный пирог. Тесто запекается румяной кор ...
10.12.2015, 00:46
mnat
Суп харчо
Кухня Кавказа. Знаменитый суп харчо.
13.09.2013, 20:58
barska
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26
Говядина, тушеная со стручковой фасолью
Мясо в сочетании с овощами – классика! Приготовьте такое блюдо в мул ...
02.02.2015, 19:57
OdryParker
Салат "Мужской каприз"
Делюсь рецептом необыкновенно вкусного мясного салата, который по до ...
08.07.2013, 10:58
Klimka