Террин из ягненка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5394 раз
Нежный, ароматный и вкусный террин. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Филе ягненка 550 г
- Хлебные крошки 180 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Сыр 125 г
- Яйцо 1 шт.
- Орегано 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе ягненка
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Филе ягненка пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить хлебные крошки и рубленную петрушку, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить тертый сыр, яйцо, орегано, посолить, поперчить,
Шаг 3 из 6
хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Массу выложить в форму "кирпичик".
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 50 минут до румяной корочки.
Готово!
Остудить, нарезать ломтиками и подавать. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет