Жареная вырезка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5373 раз

Лучше всего такое мясо подавать с большим сочным салатом.
Ингредиенты
- Вырезка телячья 600 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Щепотка молотой паприки
- Пряности по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо промыть, высушить, нарезать поперек на ломтики средней толщины.

Шаг 2 из 4
Посечь немного ножом наискось. Посолить, приправить по вкусу, посыпать молотой паприкой.

Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон на смеси растительного и сливочного масел до румяного цвета. Накрыть крышкой, протушить 10-15 минут.

Готово!
Подавать в горячем виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Verjinn e joxovurd shut ereq tareq
19 мая 2014 07:37
Ответить
Окрошка с обжаренной говядиной и соком лимона
Летняя окрошка никого не оставит равнодушным, лучший вариант в жарки ...
01.09.2017, 22:32
mnat
Рубленные котлеты из говядины с болгарским перцем.
Очень вкусные котлеты из говядины, приготовленные в духовке. Благода ...
09.03.2016, 11:52
mnat
Похлебка из желтой чечевицы с говядиной и копчёными рёбрышками
Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное первое блюдо из желтой ...
01.06.2021, 10:17
Marina30
Бефстроганов из говядины в мультиварке
Говядина, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается ...
20.07.2015, 21:35
Лара
Бефстроганов с чесноком и тимьяном
Говядина нарезанная тонкими кусочками и тушеная в сметане, вот, собс ...
14.11.2018, 00:09
mnat
Борщ в мультиварке
Вкусный борщ в мультиварке, который можно очень быстро приготовить. ...
23.04.2015, 23:25
Лара
Котлеты с кукурузой и зеленью
Котлеты приготовлены из классического мясного фарша, свинина, говяди ...
16.03.2018, 14:13
mnat
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром
Рулет из говядины с печеной свеклой и сыром. Такие вкусные рулеты мо ...
09.10.2019, 17:04
lorik26
Салат с мясом редисом и замороженным горошком
Салат из отварного мяса говядины с редисом и замороженным горошком о ...
10.04.2016, 16:18
lorik26
Бефстроганов из говядины с соусом
Классический рецепт бефстроганов или говядина по-строгановски готови ...
09.11.2017, 10:50
Marina30