Жареная вырезка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4539 раз
Лучше всего такое мясо подавать с большим сочным салатом.
Ингредиенты
- Вырезка телячья 600 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Щепотка молотой паприки
- Пряности по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мясо промыть, высушить, нарезать поперек на ломтики средней толщины.
Шаг 2 из 4
Посечь немного ножом наискось. Посолить, приправить по вкусу, посыпать молотой паприкой.
Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон на смеси растительного и сливочного масел до румяного цвета. Накрыть крышкой, протушить 10-15 минут.
Готово!
Подавать в горячем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Verjinn e joxovurd shut ereq tareq
19 мая 2014 07:37
Ответить
Свинина жареная
По рецепту свинина сначала маринуется, а после жарится. Мясо свинины ...
23.02.2021, 14:40
Rikki
Тефтели с морковью и грибами в духовке
Предлагаю рецепт вкусного, диетического блюда. Это тефтели из свинин ...
11.08.2016, 19:37
Zoya7
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
Мясо, маринованное в лимонном соке, приобретает лёгкий цитрусовый ар ...
25.07.2012, 14:11
anastasiya_pan
Рисовая каша со свининой и грибами в мультиварке
Предлагаю приготовить рисовую кашу со свининой и грибами в мультивар ...
02.08.2016, 11:52
RomikAndreev
Мясо с овощами в горшочках
Предлагаю приготовить яркое, ароматное и вкусное блюдо. ...
12.03.2012, 23:31
Ellisa
Мясо свинины с овощами
Мясо свинины с овощами. Это блюдо готовится необычным способом. Обыч ...
31.05.2018, 15:36
lorik26
Чорба
Восточный суп!
20.06.2014, 15:41
Ленок-Кленок
Азу из свинины с маринованными огурчиками
Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо к любому гарниру. ...
29.01.2015, 10:00
LinaA
Жаркое из свинины
Жаркое - очень вкусное блюдо русской кухни. По классическому старинн ...
23.08.2013, 14:29
Елена Калинина
Запеченная свинина
Свинина запеченная в фольге - сочное, ароматное мясо, если его не пе ...
02.11.2011, 21:54
belis07