Отбивные из телятины с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5227 раз
Очень вкусные отбивные с сыром.
Ингредиенты
- Телятина(вырезка,балык) 0.5 кг
- Яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Мука пшеничная для панировки
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Телятину нарезать пластами,отбить с двух сторон кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 4
В миске взбить яйца,а на другую тарелку насыпать муку.Отбивные выкладывать в муку на две стороны.Лишнюю муку стряхивать.
Затем окунать отбивные в яйцо.
Шаг 3 из 4
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать в него отбивные.
Прожарить одну сторону,затем перевернуть и посыпать сыром.
Готово!
Отбивные подавать к любому гарниру или со свежими овощами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Обожаю отбивные!Какие они аппетитные!Красивая и тарелочка и фото! Давно её у тебя заприметила! 
18 сентября 2014 23:02
Ответить