Отбивные из телятины с сыром

Телятину нарезать пластами,отбить с двух сторон кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.

В миске взбить яйца,а на другую тарелку насыпать муку.Отбивные выкладывать в муку на две стороны.Лишнюю муку стряхивать.

Затем окунать отбивные в яйцо.

В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать в него отбивные.

Прожарить одну сторону,затем перевернуть и посыпать сыром.

Отбивные подавать к любому гарниру или со свежими овощами.
Приятного аппетита!