Отбивные из телятины с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5785 раз
Очень вкусные отбивные с сыром.
Ингредиенты
- Телятина(вырезка,балык) 0.5 кг
- Яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Мука пшеничная для панировки
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Телятину нарезать пластами,отбить с двух сторон кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 4
В миске взбить яйца,а на другую тарелку насыпать муку.Отбивные выкладывать в муку на две стороны.Лишнюю муку стряхивать.
Затем окунать отбивные в яйцо.
Шаг 3 из 4
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать в него отбивные.
Прожарить одну сторону,затем перевернуть и посыпать сыром.
Готово!
Отбивные подавать к любому гарниру или со свежими овощами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю отбивные!Какие они аппетитные!Красивая и тарелочка и фото! Давно её у тебя заприметила! 
18 сентября 2014 23:02
Ответить
«Жульен»-big в йогурте с пармезаном и грецкими орехами
По вкусу блюдо, придуманное на ходу, напоминает жульен. Но оно не по ...
24.02.2012, 08:50
МарияС
Отбивная по-милански
Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного измен ...
30.06.2012, 19:23
lakshmi
Салат "Натали"
Сочетание мяса, сыра, овощей всегда вкусно, а с моей заправочкой.... ...
11.03.2012, 01:12
Ellisa
Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
25.11.2015, 22:14
Ellisa
Телятина по -французски -Blanquette de Veau
Прекрасный вариант семейного праздничного ужина или выходного дня. ...
26.05.2014, 04:39
Апрель
Гуляш телячий в томатном соусе
Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
12.02.2013, 22:19
innulik
Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
29.04.2012, 20:04
МарияС
Отбивные из телятины в минералке
Отбивные из телятины получаются сочными и мягкими, если промариноват ...
18.09.2017, 14:46
OdryParker
Нежные тефтели в сметанном соусе
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день. ...
17.02.2012, 09:58
МарияС
Маринованная телятина в соевом соусе
Телятина - нежное и сочное мясо, которое станет настоящим угощением ...
17.05.2020, 00:38
OdryParker

тамара агапитова