Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжьи котлеты с овощами и сыром

1259
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные котлеты с растопленным сыром.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим ингредиенты для говяжьих котлет.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Шаг 2
Говядину промываем в холодной воде, кладем на бумажное полотенце, затем режем крупными кусками и пропускаем через мясорубку.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Шаг 3
Чистим лук, морковь и пастернак. Овощи пропускаем через мясорубку.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Шаг 4
Фарш заправляем солю, черным молотым перцем и добавляем сырое яйцо. Все перемешиваем.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Шаг 5
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Из фарша формируем котлеты и выкладываем их на горячую сковородку.

Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Шаг 6
Котлеты обжариваем минут 7, затем переворачиваем. Сыр режем на кусочки и кладем на котлеты. Обжариваем с другой стороны под закрытой крышкой.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Готово!

Котлеты с растопленным сыром готовы. Подаем горячими, приятного аппетита.
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7