Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молочные котлеты.

    Понравился 4 поварам Просмотрен 20081 раз
    фото рецепта: Молочные котлеты.
    (4.53)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    В фарш вливаем молоко.


    Добавляем натёртую на тёрке луковицу.


    Вводим геркулес, солим перчим.


    Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.


    Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.


    Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
    Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Сегодня и сделаю. smile
    12 февраля 2012 10:05
    Ответить
    mkmarisanna
    Я тоже добавляю в фарш геркулес.А еше мне очень нравится делать из супер-геркулеса панировку.Надо немного примять хлопья и тогда обжареные котлетки будут иметь вкусную и красивую корочку.
    2 февраля 2012 08:40
    Ответить
    mama Tasi
    Буду рада, если рецепт пригодится! Спасибо за добрые слова.
    31 января 2012 11:56
    Ответить
    Ellisa
    Какие аппетитные и сочные котлетки,возьму себе рецепт. Спасибо!
    30 января 2012 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Ленивые голубцы с пшеном
    Эти ленивые голубцы готовятся с пшеном вместо риса. Рецепт для тех, ...
    13.08.2016, 11:49
    lorik26lorik26
    Салат "Мясные шарики"
    Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, бы ...
    12.07.2012, 07:44
    Marina30Marina30
    Тефтельки в томатном соусе по-итальянски
    У каждой итальянской хозяйки - свои вкуснющие польпетти, а по-нашему ...
    06.08.2015, 22:13
    barskabarska
    Жаркое с фрикадельками
    Ой, каких блюд с мясом мы не знаем? Да их миллион. Жаркое обычно гот ...
    07.02.2014, 19:40
    nnoirnnoir
    Зразы с грибами и луком
    Слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок ...
    01.11.2015, 10:17
    Marina30Marina30
    Котлеты из говядины и курицы с яблоками
    Если вы еще не ели таких котлет, обязательно попробуйте. Блюдо получ ...
    26.02.2016, 18:33
    Zoya7Zoya7
    Котлеты из говядины с плавленным сыром
    Котлеты из говядины с плавленным сыром. Хочу вам предложить приготов ...
    09.05.2017, 12:09
    ihajseihajse
    Болоньезе с кусочками овощей
    Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
    11.02.2015, 00:24
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Буррито с фаршем и фасолью
    Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки, ...
    12.04.2016, 15:17
    lorik26lorik26
    Мясной венок
    Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
    09.12.2012, 16:04
    тамара агапитоватамара агапитова