Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молочные котлеты.

    Понравился 4 поварам Просмотрен 30399 раз
    фото рецепта: Молочные котлеты.
    (4.55)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    В фарш вливаем молоко.


    Добавляем натёртую на тёрке луковицу.


    Вводим геркулес, солим перчим.


    Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.


    Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.


    Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
    Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Сегодня и сделаю. smile
    12 февраля 2012 10:05
    Ответить
    mkmarisanna
    Я тоже добавляю в фарш геркулес.А еше мне очень нравится делать из супер-геркулеса панировку.Надо немного примять хлопья и тогда обжареные котлетки будут иметь вкусную и красивую корочку.
    2 февраля 2012 08:40
    Ответить
    mama Tasi
    Буду рада, если рецепт пригодится! Спасибо за добрые слова.
    31 января 2012 11:56
    Ответить
    Ellisa
    Какие аппетитные и сочные котлетки,возьму себе рецепт. Спасибо!
    30 января 2012 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Котлеты в сухариках
    Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или в ...
    22.12.2014, 18:31
    Zoya7Zoya7
    Котлеты из говядины с плавленным сыром
    Котлеты из говядины с плавленным сыром. Хочу вам предложить приготов ...
    09.05.2017, 12:09
    ihajseihajse
    Котлеты в греческом стиле
    Предлагаю рецепт котлет на греческий манер. Эти маленькие и очень не ...
    28.04.2020, 09:49
    Marina30Marina30
    Суп с фрикадельками и цветной капустой
    У нас далеко не жарко: +15-+17С. Хочется горячего супа, но летний ва ...
    18.07.2012, 12:31
    манюшаманюша
    Запеченный Тако
    Можно использовать готовые ракушки Тако или корзиночки Тако. Детям о ...
    16.07.2013, 02:10
    АпрельАпрель
    Говяжьи котлеты с зеленым горошком
    Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вку ...
    05.02.2020, 19:53
    lorik26lorik26
    Сумасшедший бургер
    Этот сумасшедший бургер я готовила по рецепту Джейми Оливера. И сума ...
    08.05.2016, 17:13
    lorik26lorik26
    Котлеты с двумя видами сыра и горчицей
    Котлеты с двумя видами сыра. Я использую сыр фета для начинки с ветч ...
    12.01.2018, 21:13
    lorik26lorik26
    Армянские колбаски "сигары"
    Армянские колбаски "сигары". Я снова с колбасками, но уже армянскими ...
    31.08.2016, 16:09
    lorik26lorik26
    Не Техасский чили
    Для любителей острой пищи или просто убавьте специи под свой вкус. ...
    28.05.2014, 02:43
    АпрельАпрель