Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты в сухариках

7286
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.
Котлеты в сухариках
Шаг 2
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.
Котлеты в сухариках
Шаг 3
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Котлеты в сухариках
Шаг 4
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.
Котлеты в сухариках
Шаг 5
Обваливаем фарш в сухариках.
Котлеты в сухариках
Шаг 6
Получаем котлеты в крупных сухарях.
Котлеты в сухариках
Шаг 7
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.
Котлеты в сухариках
Шаг 8
Котлеты в сухариках готовы.
Котлеты в сухариках
Шаг 9
Вкусно и просто.
Котлеты в сухариках
Готово!
Блюдо можно подать гостям.
Котлеты в сухариках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10