Котлеты в сухариках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32419 раз
Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед. Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Батон белый в фарш 100 грамм
- Батон белый для сухариков 300 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш(филе говядины) и филе куриной грудки.
Шаг 2 из 10
Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде.
Шаг 3 из 10
Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Слегка сушим на сухой сковороде или в духовом шкафу.
Шаг 5 из 10
Обваливаем фарш в сухариках.
Шаг 6 из 10
Получаем котлеты в крупных сухарях.
Шаг 7 из 10
Обжариваем котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем отправляем еще на 7-10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов С.
Шаг 8 из 10
Котлеты в сухариках готовы.
Шаг 9 из 10
Вкусно и просто.
Готово!
Блюдо можно подать гостям.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие симпатичные, но ещё и вкусные!
3 января 2015 09:32
Ответить
Котлеты из баранины и отваренных овощей
Котлеты из фарша баранины с добавлением кус-куса, отваренных - карто ...
16.10.2015, 18:05
lorik26
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11.10.2015, 17:45
lorik26
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
lorik26
Тефтели из баранины
Я буду готовить тефтели из фарша баранины с добавлением специй - роз ...
19.10.2015, 13:28
lorik26
Котлеты из баранины в жировой сетке
Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира ...
07.12.2017, 15:55
lorik26
Колбаски из баранины по-гречески
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26.11.2011, 10:59
belis07
Долма Сарма
Долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, п ...
11.03.2014, 11:33
nnoir
Котлеты из баранины с печенными овощами
Эти котлеты я буду готовить по мотивам Марокканской кухни. Это у них ...
20.10.2015, 14:19
lorik26
Тефтели из баранины
Тефтели из баранины. Это скорее котлеты с рисом, соусом хойсин (соус ...
19.11.2016, 20:31
lorik26
Баранина с фасолью и перцем чили
Баранина с фасолью и перцем чили - блюдо Турецкой кухни. Перец чили ...
22.11.2016, 18:35
lorik26