Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в горшочке

1638
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкая говядина, маринованная в пряных травах и сметане.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говядину промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками.
Говядина в горшочке
Шаг 2
Готовим маринад. Наливаем сметану, добавляем соль, черный молотый перец, горчицу и пряные травы. Мясо перемешиваем с маринадом и оставляем на пару часов.
Говядина в горшочке
Шаг 3
Нарезаем репчатый лук и кладем его на дно глиняного горшочка.
Говядина в горшочке
Шаг 4
На лук выкладываем мясо в маринаде.
Говядина в горшочке
Шаг 5
Затем, опять слой порезанного репчатого лука. Добавляем к мясу 100 мл. кипятка. Горшочек отправляем в духовку и готовим час при 200 градусах.
Говядина в горшочке
Шаг 6
Затем, посыпаем мясо тертым твердым сыром и ставим запекаться еще на 30 минут.
Говядина в горшочке
Готово!
Говядина получается очень мягкой и сочной. Приятного аппетита.
Говядина в горшочке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7