Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с корнеплодами

752
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная говядина приготовленная с луком, морковью, пастернаком и сельдереем.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину промываем в холодной воде и нарезаем тонкими кусками.
Говядина с корнеплодами
Шаг 2
На сковородку наливаем подсолнечное масло, ставим на огонь и выкладываем кусочки говядины. Готовим минут 20.
Говядина с корнеплодами
Шаг 3
Подготовим корнеплоды.
Говядина с корнеплодами
Шаг 4
Корень сельдерея имеет яркий вкус и запах, поэтому, нарежем его небольшими кусочками. Если корень большой используем половину. Добавим сельдерей к мясу.
Говядина с корнеплодами
Шаг 5
Далее, чистим и режем репчатый лук и добавляем в сковородку.
Говядина с корнеплодами
Шаг 6
Корень пастернака и морковь нарезаем кусочками средней величины и добавляем к остальным ингредиентам.
Говядина с корнеплодами
Шаг 7
Корнеплоды и мясо перемешиваем, добавляем соль и лавровый лист. Наливаем в сковородку стакан кипятка, и тушим под крышкой на малом огне в течении 30-40 минут.
Говядина с корнеплодами
Готово!
Говядину с корнеплодами подаем горячей. Блюдо можно дополнить свежей зеленью, приятного аппетита.
Говядина с корнеплодами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 апреля 2015 10:16
    bvlena,
    Татьяна Маражо,
    Спасибо. smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2015 21:50
    Ароматное и очень вкусное блюдо !
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 апреля 2015 17:56
    вкусно как, каждый плод имеет свой аромат.
Шаг
1 из 8