Томатаный суп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3658 раз
Очень вкусный и пикантный супчик
Ингредиенты
- Вода 3 л.
- Сельдерей корневой 0,25 шт.
- Лук-порей 0,25 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Томатная паста 240 г.
- Сметана 15% жирности 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5 горошен
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Варим говяжьи ребрышки
Шаг 2 из 8
Овоши добавляем к мясу и варим до готовности
Шаг 3 из 8
К томатной пасте я доавила еще свою Аппетитку, рецепт на моей странице.
Шаг 4 из 8
Из готового бульона достаем овощи
Шаг 5 из 8
Снимаем мясо с косточек и нарезаем.
Шаг 6 из 8
В бульон добавляем томатную пасту и аппетитку, солим и сахарим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Затем постепенно вводим сметану и хорошо перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.
Готово!
Подаем с отдельно отварными макаронами или рисом. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Готовлю, но немного по другому, суп понравился, обязательно приготовлю!
18 мая 2015 09:58
Ответить
Итальянский хлебный салат
Салат с гренками это не новшество, будем делать хлебный салат по ита ...
05.11.2011, 13:20
belis07
Котлеты с помидорами, рисом и кабачками
Сытный ужин для всей семьи.
14.11.2014, 23:29
Лара
Канедерли из хлеба и колбас в бульоне
Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных об ...
12.12.2012, 08:52
ОльгаЧ